豆苗観察記～後編～

どうもこんにちは！スタッフの米川です。
前回に引き続き、豆苗ちゃんの経過をつづって行きたいと思います

どうやら豆苗ちゃん、向日葵みたいに太陽に向かって伸びていくらしく、天気の良い日にはかなりのびのびする様子ｗ

窓際に置いて出勤、帰宅したら大分伸びてました



部屋が寒かったせいか、豆苗ちゃんの前のガラスは曇ってました。
呼吸してるんですねえ～



下の写真はだいたい10日目の朝、太陽に向かってまっすぐ伸びてる姿が、なんだかけなげに見えて癒されます




育ててみて2週間、かなり立派に育ちました

98円でこんなに楽しめるのはお得ですね




因みに栄養について…
β-カロテンを100g当たり4700μgと豊富に含むそう。これはホウレンソウ100g当たりのβ-カロテン量4200μgの約1.119倍に相当するんですって。

その他にもビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、β-カロテンを含めたこれらの栄養成分は一般的な緑色葉物野菜（ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラ）の含有量を上回るらしいです

実家に帰った時に父に話したら、ちゃっかり次の週栽培してましたｗ
みなさまも是非、育ててみて下さい♪きっと楽しい時が過ごせますよ＾＾♪





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