父の日♪

こんにちは米川です！
19日日曜日は父の日でしたね♪

うちの実家では、いつもないがしろにされがちな行事でしたがw
今年は父も家の事で色々頑張ってくれていたので、子供達から合同でブルーベリーの鉢をあげました(^^)



色々迷いましたが、見て楽しめて気軽に収穫も出来るというのは、長く楽しめそうですし
良いかなと♪

お店の配慮もしっかりされていて、到着時には実が完熟する手前で送って下さったそう。
到着日の指定は出来なかったのですが、丁度19日の父の日当日に着いたそうで、
父からすぐお礼のメールがあり、喜んでもらえたみたいで何よりです(*^-^*)

ブルーベリーは目に良いという事で有名ですが、アントシアニンというポリフェノールの一種で、
目の網膜にある紫色の色素『ロドプシン』の再生を助けるそうなのです♪
ロドプシンは光の情報を受け止め、信号化して脳に送る事により、
人は「目が見える」事を認識するとの事！

目を酷使し過ぎると、その再合成が間に合わなくなり、視力低下や、眼精疲労などの症状が出来上がってしまうという事なのです。

他にもブルーベリーは、活性酸素の除去や、毛細血管の保護や強化、生活習慣病の改善
などがあるそうなのです！

また、果実にしては糖質も少ないですし、優れものなんですね～!(^^)!

手軽に良い効能を得るためにはサプリメントも良いですが、我ながら良いプレゼントだったかなと思いました☆



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地元グルメバーガー☆

こんにちは米川です！(^^)
この前の休みは、友人と地元のグルメバーガーのお店に行ってきました☆
このお店は以前から飲食店口コミサイトで有名な『食べログ』でかなり評価も高く、食材のこだわり方もなかなかでしたので気になっていたのです♪

使用する野菜は地元野菜だったり、バンズは地元に昔からあるパン屋と共同開発した物だったり、
お肉はヘルシーな鶏肉100％をこだわりの調味料でジューシーさを引き出したものだったり、
おいてあるコーヒーは、地元のコーヒー専門店から、オリジナルブレンドの豆を提供してもらっていたり・・・

この地元の良いところを集めて提供するところ！！
こういうの本当に大好きなんです☆
なんだか平和な社会の協力体制が現れていると思いませんか？(*^-^*)

平日ランチは、お好きなバーガーどれでも＋ポテト＋ドリンクで750円！！
良心的過ぎますｗ




さんざん迷ってメキシカンバーガーとアイスコーヒー
そして、ポテトがジャガイモだけではなく、サツマイモスティックが選べるのです！ｗ
もちろんサツマイモスティックをチョイスｗ
なんとメープルシロップ＆ブルーベリーソースが付いてきます！
ムムッ！なんて罪な食べ方っｗ！！(~o~)

実は我が弟の友人のお店だったらしく、話しかけてみたらポテト大盛りにしてくれました(笑´∀｀)

いやあ・・・
ホントに美味しかったです☆
他にも気になるメニューが豊富でしたので、きっとまた行くと思います。(o^^o)


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ホワイトデーでした♪

こんにちは米川です(^^)
3/14はホワイトデーでしたね

当院は全員で5人、うち女性は私１人です。
いつも日頃皆さまにはお世話になっていますので、バレンタインデーは少しばかりですがチョコレートをプレゼントしております。

そしてホワイトデーは、いつも皆さん律儀にお返しを用意して下さるのです(*^-^*)



はい♪
今年は院長からチョコと焼き菓子の詰め合わせ、大竹先生からはドラマ『相棒』で有名なデンメアティーハウスの紅茶、津和崎先生からは最近話題のミックスナッツの蜂蜜漬け、鈴木先生からはウイスキー『竹鶴』の入った生チョコレートを



各先生のセンスが光るチョイスですよね♪
いやいや、本当に感謝です。
大切に美味しく頂きたいと思います(o^^o)


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ミキサーを買いました♪

こんにちは！米川です(^^)

最近、コーヒー用のブレンダーが欲しくて、豆もひけるミル付きのブレンダーを安い物ですがネットで購入しました♪
・・・届いた物を見てビックリ　『アレンジコーヒーにも』　と書いてあったので、これに決めたのですが、
容器の耐熱温度が４０℃！！(*_*)
熱いコーヒーに使えない！という致命的な商品でした。。

返品しようか迷いましたが、ミルは使いますし、せっかくなのでオリジナルなスムージーでも作ってみようと思いたち、早速八百屋で食材を調達しに行きました♪

丁度時間帯的に半額が出ている時でしたので、ナカナカ栄養価の高い食材が安値で買えました！！
買ったのはゴーヤ、小松菜、アボカド、レモン☆

よく売っているスムージーは大体果物が入っているのがほとんどですので、
一度、糖質なしの全く甘やかさないスムージーを飲んでみたかったんですよね！

野菜の割合や水の量は、なんせ初めてなもので適当に入れてスイッチオンｗ！！

ものすごい音を立ててゴーヤ達がどんどん形を無くしていく様子が見え・・・、
ものすごい緑のドロドロした物が出来上がりました。。





どうやら水はもう少し多い方が良かったみたい^^;
とりあえず実食！！☆

『！！！(~o~)！！』

そうです、皆さんのご想像通り、もの凄い攻撃的な代物でございました。。
私は何を期待いていたのだろう・・・と、何かの罰ゲームのような感じで飲みましたが、
さすがに飲みきる事が出来ず、次の日に持ち越しました。
本来、スムージーは時間が経つにつれ酸化が進み、栄養価がどんどん薄れてしまうので、
スムージーとしての利点は無くなってしまうのですが、仕方ありません。。



『良薬口に苦し』
とはよく言ったものですが、飲めないレベルですと元も子もないですからねｗ

ゴーヤの割合、果糖の少ない果物、身体に優しい甘味料、酸味の割合・・・
次回からはこの辺りに気をつけて、素敵なスムージー作りを研究します！(^_^)b☆


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ハイパフォーマンスを目指して！

こんにちは米川です！

最近とても興味深い本を読みました
『シリコンバレー式　自分を変える　最強の食事』

全米でベストセラーになり、今日本の書店でも大々的に売り出され、その内容に目からウロコ！
なるほど！確かにそうだったのか！！
・・・と、驚く事ばかりの内容になっております♪

著者のデイヴ・アスプリーさんは元々140㎏
シリコンバレーの億万長者になりたての若き起業家として大成功していたのですが、体調は悪くなるばかり、
いつも疲れ気味で、ストレスで消耗し、副鼻腔炎と咽頭炎がずっと治らない。。
頭がボーッとして、何かに集中する事も出来ない状態だったそう。

元々祖父母共々かなりの功績を上げた科学者だったらしく、自然科学の世界に生まれ育った環境から、
自らの身体を実験台にして、自宅のオフィスのに脳電図監視装置まで置き、心拍数変化というバイオフィードバック技法
を用いる資格を得て、神経系ストレス応答を制御する方法を学び、研究に生かしたという。

研究熱心な彼は、世間で話題になった様々なダイエットを打ち込みながら、健康をモニターし
人生を変える様な減量とパフォーマンス向上を実現し、目覚ましい成果を上げる結果に行き着いたのです。
かかったお金も30万ドル以上！と言うことですからもの凄いですよね！

面白いのが、炭水化物は「夜」食べた方が太らないとか、
IQは「食べるもの」で変わる、「見えないカビ」が頭を鈍らせている、体重が減らないのは「努力が足りない」せいではない、
更にダイエットは空腹との戦い、エネルギー不足で頭が働かない・・・等の、よくありがちな事態とは全く違う、
空腹知らずで「毎日0.5㎏痩せて、パフォーマンスが最大化する！」
という様な興味をそそる内容が盛りだくさんなのです♪

この本では「あなたはあなたの食べる物」ということを主にしてまして、
食べる物の選択肢で、体重のみならず、IQ、ストレスレベル、病気の危険、パフォーマンス、老化、そして意思力まで変わる！
と言うことを、様々な食材を実際食べた後の様子などを細かく分析した、彼の研究の集大成をまとめて教えてくれているんですね。

実際常識のように思っていたダイエットに纏わるエトセトラも、科学的に突き詰めていば間違っていたり、
例えば、体に良いイメージのないバターが、この本でよく言われる『完全無欠』食品で（ただし牧草のみで育ったミルクで出来る物が良い）朝はこのバターを入れたクリーミーなコーヒーを飲むことをまず勧めているのです。

これを飲むことで午前中が空腹感無しでファスティング効果も有り、集中力も高まり、よくあるエネルギー切れで頭が働かない
等という事態に陥らず、パフォーマンスも上がるという！

・・・あんまり書くとネタバレになってしまうので、この辺にしておきますが、きちんと科学的に理屈で説明もされており、
本人だけではなく、他の方にも同様の効果が出ているって事ですから頼もしいですよね♪


ココナッツミルクも買ってみました♪


そして何より、私４日で2㎏痩せましたｗ(=∀=)

でも書いてある通りの事をすべて実践した訳では無いのです。
自分の常食としていた実はハイリスク食品を食べないようにしてみたり、
コーヒーも良いバターの代わりにココナッツオイルとかだったり、
夜の炭水化物も書いてある量より多めだったりしたのですが、変わりましたW

いつも何かをする時に段取りが悪くて失敗を良くしていた私の頭が、自然と頭の整理がつきやすくなりました。

健康であれば普通のことなのかも知れませんが、こんなにも食べる物で頭がクリーンになれるなんて、
ハイリスク食品恐るべし！！
・・・って感じです。

たまに要注意食品を食べてみたりすると、うまく満腹感が味わえなくなり、結果食べ過ぎて調子悪くなったりしましたし、
やっぱりホントなのだなと、実感する日々です。

この本に書かれていることを、いつも実践しようとしたら、友人と気軽に外食とかなんて絶対出来ないと思いますしｗ
出来る日にうまく調整して『良い状態』をコントロールする！
という素敵な日々が送れるかと思います♪

著者の方も書かれていましたが、これを実践してその通りの効果がみられたら、
ただ引き締まった身体に自己満足しているのではなく、
せっかくパフォーマンスも上がっている訳ですから、自分の与えられた場所、仕事や家庭などで、
他の人の為になるような事に生かしていけたら、この世界はより良く、もっとハッピーな人達が増えていけるのではないでしょか？

私も、より良い施術が提供出来るよう励んで行きたいと思います！




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